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幻の伝統江戸野菜“新宿内藤とうがらし”を味わう街バルイベント「バル辛フェスタ2017」が高田馬場で開催!辛いのが苦手な方にもおすすめ!

アトム通貨「内藤とうがらし再興プロジェクト」を運営する株式会社手塚プロダクションは、バル辛フェスタ実行委員会と共同主催で、9月30日(土)~10月4日(水)の5日間、内藤とうがらしを使用した街バルイベント『バル辛フェスタ2017』を開催いたします。

「バル辛フェスタ2017」では入手困難な内藤とうがらしを高田馬場の個性豊かな飲食店約30店が創意工夫し、自慢の料理を提供します。

地元で育った食材を地元でふるまう街をあげてのおもてなしイベントです。4枚綴りのチケット1枚ごとに内藤とうがらしを使用した1フード・1ドリンクが楽しめます。基本メニューの他、グレードアップした特別裏メニューや、半券でイベント終了後にサービスが受けられる仕掛けも用意。街バルの仕組みで回遊し、普段足を運ぶことのない路地裏や隠れ家店舗の開拓など、街の魅力を再発見することができます。また、内藤とうがらしは辛さがマイルドで風味が豊かなのが特徴。辛い物が苦手な方でも楽しめます。

期間:2017年9月30日~10月4日/受付:BIGBOX高田馬場1F/前売(8月31日発売):3000円 当日:3500円

江戸時代に新宿から大久保方面にかけて「真っ赤なじゅうたん」と呼ばれたほど盛んに栽培されていた唐辛子があったそうな。  ―その名も“内藤とうがらし”。

このとうがらしを復活させる取組が、2010年から新宿区各所で始まりました。区内教育機関(小中高大)でも生涯学習の一環として内藤とうがらしを取り入れられ始めました。高田馬場・早稲田エリアでは、アトム通貨内藤とうがらし再興プロジェクトが2012年に立ち上がり、地元の企業や団体や店舗が中心となり社屋のプランターで栽培を行っています。内藤とうがらしは江戸東京野菜として正式に認定を受けたことにより、年々注目の食材として人気が高まっております。

今回のイベントでは、入手困難な内藤とうがらしを、高田馬場エリアの個性豊かな飲食店約30店が創意工夫し、この催事のために開発をした自慢の内藤とうがらし料理を参加者に提供いたします。

【Point1】辛さよりも旨みが強い!味わいのあるとうがらし!

内藤とうがらしは、一般の唐辛子(鷹の爪など)に比べると、辛さはマイルドですが、お出汁の代わりになる程旨み成分がギッシリつまっています。辛い物が苦手な方も参加できるのが特徴です。辛さ調整が可能な店舗も沢山ありますので刺激が欲しい方は「辛いのください!」とオーダーしてみてください!

【Point2】料理の選択肢が豊富!色々なジャンルが楽しめる!

高田馬場の選りすぐりの店舗が腕を競い合いながら料理開発をします。参加店は中華料理、イタリアン、アジア料理、和食、創作料理、バーなど多岐のジャンルにわたります。1 店舗で数種類のメニューを開発していますので、大凡100 種類以上の内藤とうがらしメニューからお好きなものをご選択いただけます!ぜひお友達と分け合って色々な種類をご賞味ください。

【Point3】とにかく前売券がおトク!

チケットは1 シート4 枚綴りです。1 枚につき1 ドリンク1 フード…4 店舗で4 フード4 ドリンクが飲食できます。それを前売券なら3000 円で楽しめます。ガッツリ食べからサックリ飲みまでご用意していますので、ご自身の体調やお腹と相談をしながらお店を回ることができます。チケット販売情報はチラシの表面でチェック!

イベント開催概要

イベント名 「バル辛フェスタ2017」
開催日程 2017年9月30日(土)~10月4日日(水) 17:00~(イベント対応時間は店舗により異なる)
イベント受付 BIGBOX高田馬場 1Fコンコース広場 17:00~20:30
開催場所 高田馬場駅周辺エリア
公式Facebook http://www.facebook.com/barkarafesta
参加店舗 約30店舗 下記参照
チケット価格 前売り : 3,000円 (当日 : 3,500円)
※チケットは4枚綴り1シートになっております※1枚で1ドリンク、1フードをご提供いたします
チケット販売 ●前売券(8月31日~9月29日)
・バル辛フェスタ2017参加店舗全店
・西武鉄道 駅ナカコンビニ「TOMONY(トモニ―)」高田馬場駅橋上店、高田馬場駅早稲田口店
(営業時間:6:30~23:00)
・WEBサイト
●当日券(9月30日~10月4日)
・イベント受付 17:00~20:30

2017年参加店舗一覧

【中国厨房 一番飯店】新宿区高田馬場4-28-18
【高田馬場1丁目バル ウルスラ】新宿区高田馬場1-29-21 みかどビル1F
【el Gringo】新宿区高田馬場4-10-13
【和バル処 えんじ】新宿区西早稲田3-21-3 ZF1ビル B1F
★【タイ屋台料理カオタイ】新宿区高田馬場2-14-6 アライビルB1F
【日本の味 和】新宿区高田馬場2-8-3 佐々木ビル 2F
【克ッ 高田馬場】新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1F
【がブリチキン。 高田馬場店】新宿区高田馬場4-11-9 松屋ビル 1F
【炭火ダイニング Shiba】新宿区高田馬場3-12-1 TMビル 2F
【2ND HALF】新宿区高田馬場3-2-13 ドムス・サニ・ヤナガワビル3F
【そば居酒屋 太閤】新宿区大久保3-9-5 西大久保アパート5号棟116
【ちひろの食卓】新宿区高田馬場3-12-14
【ベトナム料理 チャオハノイ】新宿区高田馬場1-6-15 荒井ビル B1F
【酎ばっか】新宿区高田馬場2-15-9 鈴や第5ビル201
★【居酒屋 繋(TSUNAGU)】新宿区高田馬場3-5-6 月の雫ビル 1F
★【肴屋 繋(TSUNAGU)】新宿区高田馬場1-33-1
【発酵キッチンtokotoko】豊島区高田3-10-19 白井ビル101
★【cafe&club NATURAL】新宿区高田馬場1-22-7 富士高田馬場ビル 2F
【BAR HEART BEAT】新宿区高田馬場3-12-9 海野ビル1F左奥
【HYGEIA】新宿区高田馬場4-14-6-1F
【BABABAR】新宿区高田馬場2-19-8
★【戸山口バルBaBacchus】新宿区高田馬場4-2-31 SSTビル1階
【Bistro Life】新宿区高田馬場4-11-9 三協ビル 2F
★【PLACE】新宿区高田馬場2-15-7 03ビルII-1F
【スペインバル ラ・セパ】新宿区高田馬場3-12-10 木村ビル 1F
★【music & bar Largo】新宿区高田馬場2-16-4 2階
(上記は8月17日現在で参加確定の店舗 ★=初参加店)

詳しくはプレスリリースにて。