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自家製梅ジュース・梅酒・梅干しがつくれる「梅キット」新発売!

オイシックス株式会社(東京都品川区、代表・高島宏平)が提供する、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット「Kit Oisix」では、2017年2月より新シリーズとして、日本の伝統食や季節の自家製料理を手軽に作れる“手仕事シリーズ”を展開しています。シリーズ第1弾の「手作り味噌キット」が1日で完売するほど好評だったことを受け、第2弾として、梅ジュース梅酒梅干しをそれぞれつくれる「梅キット」が6月1日(木)からOisix.comにて販売されます。

Kit Oisixとは

有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Oisix安全基準を満たす安心安全な必要量の食材とレシピがセットになった時短献立キットです。主に働く女性や子育て中の忙しい女性からの「食材を余らせてしまう」「レシピを考えるのが大変」という声を元に、「忙しくて毎日の食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、2013年7月にグランドオープンしました。共働き家庭や働く女性の増加を背景に、シリーズ総出荷数が500万キット(2017年3月末時点)を突破している人気商品です。また、Kit Oisixは、「より多くのご家庭に、手軽に日本の伝統的な食文化を体験してもらいたい」という想いから、“手仕事シリーズ”をスタートしました。その第1弾として販売された、季節の手仕事を楽しむ「手作り味噌キット」は大好評でした。

「梅キット」新発売!



今回は第2弾として「梅キット」が販売されます。梅キットは、自家製の梅ジュースや梅酒、梅干し、それぞれを作るのに必要な食材、ビンや天日干し用ネットなどの道具、レシピ(作り方)がセットになっていて、初心者の方でも準備不要で季節を感じる梅仕事にチャレンジすることができます。梅は、和歌山・紀州で育ち、熟度を生産者が見極め一つ一つ丁寧に手もぎしたものです。梅のヘタを竹串で取るなど、お子さまがお手伝いできるポイントもあり、日本の手仕事に親子で一緒に取り組むことができます。レシピカードには、出来上がった梅酒のアレンジレシピや、漬けた後の梅を活用する方法なども書かれています。(梅ジュースは3週間、梅酒は3か月、梅干しは2か月程度で完成します。)

商品概要

販売URL:https://www.oisix.com/sc/umekit
※全商品にレシピカードがセットになっています。

<6/1~ 販売> ※数量なくなり次第、販売終了いたします。
【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「準備いらず!ビン付き梅ジュース(1kg)」】
・金額:4,280円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg てんさい糖の氷砂糖 ガラス密閉瓶4L

【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「準備いらず!梅ジュース(500g)」】
・金額:3,180円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅500g てんさい糖の氷砂糖 ガラス密閉瓶2L

【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「お家のビンで!梅ジュース(1kg)」】
・金額:2,480円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg てんさい糖の氷砂糖

【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「紀州梅で作る梅酒(1kg)!ビン付き」】
・金額:7,680円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg てんさい糖の氷砂糖 天盃博多麦焼酎 ガラス密閉瓶4L

【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「紀州梅で作る梅酒(1kg)!ビンなし」】
・金額:5,880円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg てんさい糖の氷砂糖 天盃博多麦焼酎

<6/15~ 販売> ※数量なくなり次第、販売終了いたします。
【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「準備いらず!ビン付き梅干し(1kg)」】
・金額:5,860円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg 揉み紫蘇 播州赤穂のにがり塩
                    ジッパー付きビニール袋 天日干し用ネット ガラス密閉瓶2L

【Kit Oisix 手仕事シリーズ 梅キット「お家のビンで!梅干し(1kg)」】
・金額:4,560円(税抜)/1セット
・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg揉み紫蘇 播州赤穂のにがり塩 ジッパー付きビニール袋 天日干し用ネット
※価格等は変更になる可能性があります。
 

詳しくは、プレスリリースにて。