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第155回 | NOMOOO powered by éditeur

北海道にて超希少クラフトビールを!クラウドファンディングで1,000万円の調達に成功

北海道にて超希少クラフトビールを作るクラウドファンディングのプロジェクトが、開始37時間で1,000万円の資金調達に成功しました。
 
クラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」にて、忽布古丹醸造株式会社(ほっぷこたんじょうぞうかぶしきがいしゃ)が、北海道で唯一ホップが栽培されている町・上富良野でクラフトビールを作るプロジェクトです。地ホップ100%のビールを醸造する為に、発酵タンク3基分の費用を募りました。その結果、5月10日(水)の10時に開始して、37時間で1,000万円の調達に成功。現在は第2ゴールの1,800万円を目指し、引き続きプロジェクトを実施しています。
 

忽布古丹醸造ブルワリーは、希少な生のホップで作ったクラフトビールを作ることを目指したブルワリーです。2018年1月からの醸造を予定していて、水・ホップ・大麦は全て北海道に揃えます。どんなクラフトビールになるのか楽しみですね。
 
クラウドファンディングのプロジェクトはこちら

※この記事はグルメ情報サイト「NOMOOO」から提供を受けて掲載しています

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