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第3728回 | NOMOOO powered by éditeur

ビールとのペアリングを楽しむ!BLUE POINT にて「Craft Beer Dinner」期間限定発売

東京・白金台にあるオールデイ アメリカンダイニング「BLUE POINT(ブルーポイント)」では、2018年10月15日(月)から12月16日(日)までシカゴ発の人気クラフトビール「グースアイランド」と食事の相性を楽しむペアリングメニュー「Craft Beer Dinner(クラフトビールディナー)」を期間限定で発売します。今回のメニューテーマはビールとの「ペアリング」。ペアリングに選んだビールは、アメリカでも大人気の「グースアイランド」の5種類。

実はこの銘柄、オバマ前大統領のお気に入りビールなんですって!2010年のG20で各国首脳にもプレゼントされた「312 Urban Wheat Ale」や、日本初上陸のアルコール度数14.1%の「Bourbon County Stout」など、それぞれのビールに合わせてメニューを創作。

会話を思う存分楽しめるように、ナイフやフォークを使わずに手で食べられる「フィンガーフード」を多く取り入れているのだとか。「GOOSE ISLAND」はアメリカ・シカゴで1988年に創業。米国クラフトビールのパイオニアです。クラシックだけれど革新的、ビール好きの心をつかんで離さない、想像力をかき立てるようなビール。

世界中のビール好きが注目するコンペティションである「ワールドビアカップ」や、「グレートアメリカンビアフェスティバル」などの品評会で、数多くの賞を受賞しています。

グースアイランドの中でも、日本初上陸の銘柄を引っ提げて構成したペアリングメニュー。楽しみですね。詳しくはこちら!

【フェア詳細】

メニュー名 Craft Beer Dinner
コース料理 全8品/ビール5種類
価 格 8,000 円(税サ別)※サービス料 10%を頂戴いたします
販売期間 2018 年 10 月 15 日(月)~12 月 16 日(日)まで 提供
対 象 20 歳以上 提供条 件:2 名以上 ディナータイムのみ(17:00~)
予 約 要予約(前日 21:00 まで)
https://yoyaku.toreta.in/bluepoint/#/

【店舗詳細】

店舗名 BLUE POINT
所在地 東京都港区白金台4丁目19番19号
営業時間 11:00~23:00(LO22:00)
定休日 なし
電話番号 03-3280-2020
公式サイト https://www.tgn.co.jp/hall/shirogane/bp/

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※この記事はグルメ情報サイト「NOMOOO」から提供を受けて掲載しています

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