風邪にも効果的?知られざるホットワインの健康効果とは!
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風邪にも効果的?知られざるホットワインの健康効果とは!

寒さの厳しいこの季節。
体調を崩してしまう方も多いのではないでしょうか。

お酒を飲むと体が温まるというけれど、そのなかでもホットワインは特に体を温めてくれる効果があるんです。

このように、多くの方が風邪など体調を崩した時にホットワインを飲んでいます。

そこで今回は、そんなホットワインの効果と、家でも簡単に作れるレシピをご紹介します。

目次

ホットワインとはホットワインが風邪に効果的な理由家で簡単に作れる!ホットワインのレシピおすすめのホットワイン

ホットワインとは

その名の通り、温めたワインのこと。

ワインを単に温めて飲むだけでなく、スパイス果物蜂蜜などの甘味料を加えているので、ワインそのものよりも甘みがあるのが特徴。ワインの渋みが苦手だという人も楽しむことができます。

「ホットワイン」と呼ぶのは日本だけで、英語では「モルド ワイン(Mulled wine)」、ドイツ語では「グリューワイン(Gluhwein)」、フランス語では「ヴァン ショー(Vin chaud)」、と呼ばれており、ヨーロッパでは冬の定番の飲み物として親しまれています。

ホットワインが風邪に効果的な理由

ワインが風に効果的な理由は

・ワインそのものの健康効果
・温かい飲み物による健康効果
・加える材料による健康効果

の3つが合わさるからだといわれています。

もともと、ワインは抗酸化作用が高く、健康に良い飲み物と言われています。
また、アルコールには血管を広げる効果があり、血流の促進を促し体を温めてくれる効果も。
温めることにより、さらにその効果を高めることができます。

加えて、ホットワインにかかせないハチミツやシナモンなどの材料には健康に良いものが多いです。

ハチミツ ・・・殺菌効果、喉の痛み、咳止め
シナモン・・・ 殺菌作用、血流促進効果、毛細血管を丈夫にする
果物・・・ビタミン
クローブ・・・抗菌作用、消化促進効果
コショウ・・・ 血行促進効果、消化促進効果
八角・・・血行促進効果、消化促進効果、強壮作用
生姜・・・血行促進効果

また、温かく甘い飲み物は心身を癒す効果があるので、安眠につながり免疫力アップにもつながるといわれています。

家で簡単に作れる!ホットワインのレシピ

こんなに健康効果の高いホットワインですが、
「なんだか体調がすぐれない・・・」というとき、わざわざお店に飲みに行くのは大変ですよね。
じつは、材料さえそろえておけば簡単にホットワインを作ることができちゃうんです!

ホットワインの作り方

1.鍋に赤ワイン、ハチミツ、シナモンパウダーなどのスパイスを少々入れます。
  スパイスは粉末状の場合、1杯につき1.2ふり。
  オレンジやリンゴなどの果物がある場合は、薄くスライスして加えましょう。
2.沸騰しない程度に温めます。
  10~20分程度おいて味をなじませるとさらにまろやかになります。
3.こし器でワインをこし、グラスについで完成。
  バターを加えても味がまろやかになるのでおすすめです。

また、ワインは高級なものではなく、スーパーやコンビニで手に入る安価なもので十分です。
ハチミツや乾燥したものや粉末状のスパイスは保存もきくので、普段料理をしない方も手元にそろえておくといいかもしれませんね。

おすすめのホットワイン

手作りするのがめんどくさい方のために、温めるだけでホットワインが楽しめる商品をご紹介します。

シュテルンターラー・グリューワイン 赤ワイン ドイツ産 ホットワイン
出典:シュテルンターラー・グリューワイン 赤ワイン ドイツ産 ホットワイン

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カトレンブルガー ブルーベリー グリューワイン(ホットワイン)750ml
出典:カトレンブルガー ブルーベリー グリューワイン(ホットワイン)750ml

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ハニー・レモン・ジンジャー (ホットワイン)
出典:ハニー・レモン・ジンジャー (ホットワイン)750ml

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いつものワインに加えて温めるだけの、スパイスパックもおすすめ。

ポンパドール グリュー(ホットワイン用) 15P
出典:ポンパドール グリュー(ホットワイン用) 15P

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SONNENTOR ホットワインスパイス 赤 20袋
出典:SONNENTOR ホットワインスパイス 赤 20袋

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手作りでも十分に楽しむことができますが、本格的な味わいを楽しんでみたい方はぜひ購入してみてください。

ホットワインの健康に嬉しい効果などがお分かりいただけたかと思います。
寒さの厳しい季節を乗り越えるためにも、ホットワインを一度試してみてはいかがでしょうか。